Guía de síntomas de deficiencias de nutrientes en plantas

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Los nutrientes de las plantas se dividen en dos categorías: macronutrientes y micronutrientes. Los macronutrientes son aquellos elementos que se necesitan en cantidades relativamente grandes. Incluyen nitrógeno, potasio, azufre, calcio, magnesio y fósforo. Los micronutrientes son aquellos elementos que las plantas necesitan en pequeñas cantidades (a veces en cantidades traza), como hierro, boro, manganeso, zinc, cobre, cloro y molibdeno. Tanto los macro como los micronutrientes son obtenidos naturalmente por las raíces del suelo

Las raíces de las plantas requieren ciertas condiciones para obtener estos nutrientes del suelo. Primero, el suelo debe estar lo suficientemente húmedo para permitir que las raíces absorban y transporten los nutrientes. A veces, corregir estrategias de riego inadecuadas eliminará los síntomas de deficiencia de nutrientes. Segundo, el pH del suelo debe estar dentro de un rango específico para que los nutrientes puedan ser liberados de las partículas del suelo. Tercero, la temperatura del suelo debe estar dentro de un rango específico para que ocurra la absorción de nutrientes. El rango óptimo de temperatura, pH y humedad es diferente para distintas especies de plantas. Por lo tanto, los nutrientes pueden estar físicamente presentes en el suelo, pero no disponibles para las plantas. El conocimiento del pH del suelo, la textura y la historia pueden ser muy útiles para predecir qué nutrientes pueden volverse deficientes.

El nitrógeno, el fósforo y el hierro son los únicos nutrientes que comúnmente faltan en los suelos de Arizona. La mayoría de los otros pueden faltar bajo ciertas condiciones, pero las deficiencias son bastante raras. La siguiente tabla enumera los nutrientes que pueden faltar en los suelos de Arizona y cómo suelen verse los síntomas de deficiencia. Tenga en cuenta que cada variedad de planta es diferente y puede mostrar diferentes síntomas

Advertencias:

• Muchas deficiencias de nutrientes pueden parecer similares.
• Es importante conocer el aspecto de una especie de planta cuando está saludable para poder reconocer los síntomas de estrés. Por ejemplo, algunas plantas fueron criadas para tener patrones variados en las hojas cuando están saludables.
• Muchos micronutrientes son utilizados por las plantas para procesar otros nutrientes o trabajan en conjunto con otros nutrientes, por lo que una deficiencia de uno puede parecerse a otra (por ejemplo, el molibdeno es requerido por las leguminosas para completar el proceso de fijación de nitrógeno).
• Si hay más de un problema presente, es decir, si el estrés hídrico, la enfermedad o la presión de insectos ocurren simultáneamente con una deficiencia de nutrientes, o si dos nutrientes son deficientes simultáneamente, los síntomas típicos pueden no aparecer.

Demasiado de cualquier nutriente puede ser tóxico para las plantas. Esto se evidencia con mayor frecuencia por síntomas de quemadura por sal. Estos síntomas incluyen el pardeamiento marginal de las hojas, separado del tejido verde de la hoja por un delgado halo amarillo. El patrón de pardeamiento, también llamado necrosis, comienza en la punta y avanza hacia la base de la hoja a lo largo del borde de la hoja